برخی از محصولاتی که به صورت عمده یا جزئی در بازار خرید و فروش می‌شوند، مانند الکل خرما خوراکی و اتانول، به دلیل تورم و نوسانات شدید قیمت، دچار تغییرات قیمتی می‌شوند. این نوسانات باعث می‌شود که قیمت این محصولات افزایش یابد. به همین دلیل، خریداران باید قبل از خرید الکل خرما خوراکی و اتانول، از قیمت روز این محصولات مطلع شوند و با بررسی دقیق، بهترین و مقرون‌به‌صرفه‌ترین نمونه را انتخاب کنند.
برای خرید الکل خرما درجه یک، لازم است که قیمت تولید و قیمت روز را در نظر بگیرید. شما می‌توانید با توجه به شرایط بازار، به مراکزی مراجعه کنید که این محصول را با کیفیت بالا و قیمت مناسب عرضه می‌کنند. همچنین، مقدار خرید نیز بر قیمت تأثیر می‌گذارد. خرید عمده معمولاً مقرون‌به‌صرفه‌تر است، در حالی که خرید جزئی ممکن است با قیمت بالاتری انجام شود.
قیمت الکل خرما
با توجه به تولید گسترده خرما در ایران، مشتقاتی مانند الکل خرما نیز به صورت انبوه تولید می‌شوند. قیمت فروش این محصولات در بازار به کیفیت و روش تولید آن‌ها بستگی دارد. الکل خرما یکی از پرکاربردترین فرآورده‌های خرماست که بیشترین میزان مصرف آن در ایران است. میزان خلوص این محصول بین ۷۰ تا ۹۶ درصد متغیر است و مشتریان می‌توانند آن را بر اساس نیاز خود خریداری کنند.
حدود ۳۰ درصد از خرماهای برداشت‌شده در ایران کیفیت پایینی دارند و برای مصارف خوراکی مناسب نیستند. تولیدکنندگان از این خرماها برای تولید الکل خرما استفاده می‌کنند. قند بالای خرما، آن را به منبعی مناسب برای تولید الکل تبدیل می‌کند. تولید الکل خرما از هدر رفتن این محصولات جلوگیری می‌کند و به عنوان یک روش بهینه برای استفاده از خرماهای بی‌کیفیت شناخته می‌شود.
قیمت الکل‌های خرما موجود در بازار بسته به نوع مصرف آن‌ها متفاوت است. الکل‌های خرما با پایه متانول معمولاً در مصارف صنعتی استفاده می‌شوند و درجه خلوص آن‌ها با یکدیگر متفاوت است. این تفاوت در خلوص باعث می‌شود که قیمت فروش آن‌ها نیز متفاوت باشد. از سوی دیگر، الکل‌های خرما که در محصولات آرایشی، عطرها و اسانس‌ها استفاده می‌شوند، معمولاً از نوع الکل‌های با حلالیت بالا هستند و قیمت آن‌ها بیشتر از سایر نمونه‌هاست.
روش تولید الکل خرما خوراکی
امروزه الکل خرما خوراکی به روش‌های مختلفی تولید می‌شود. در مرحله اول، برای تولید این محصول از خرما و آب استفاده می‌شود. خرما و آب به نسبت ۵۰ درصد با یکدیگر ترکیب می‌شوند و سپس این ترکیب را تا دمای حدود ۲۵ درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنند تا قند موجود در خرما جدا شده و در آب حل شود. در مرحله بعد، با استفاده از دستگاه‌های پرس، هسته‌های خرما را جدا کرده و شیره رقیق‌شده‌ای که حاوی ۴۵ درصد قند است، تفکیک می‌کنند.
در مرحله سوم، شیره خرما در مخازن ذخیره می‌شود. این مخازن به دو بخش تقسیم می‌شوند: بخشی برای تولید الکل خرما و بخش دیگر برای تهیه شیره خرما غلیظ. در مرحله چهارم، شیره خرما غلیظ‌شده را شفاف می‌کنند. با استفاده از فیلترهای موجود در دستگاه، ذرات معلق در شیره خرما جدا شده و شیره کاملاً شفاف می‌شود. سپس به شیره دما و فشار بالا اعمال می‌شود تا غلیظ شده و وارد مرحله تخمیر شود.
الکل خرما اتانول
یکی از مهم‌ترین مصارف الکل خرما اتانول، استفاده از آن در حوزه پزشکی است. در بیمارستان‌ها و مراکز درمانی، از این نوع الکل با خلوص بالا برای ضدعفونی کردن زخم‌ها و تجهیزات پزشکی استفاده می‌شود. همچنین، در صنعت داروسازی، الکل خرما اتانول به عنوان حلال برای ترکیبات گیاهی و شیمیایی کاربرد دارد. این محصول در تولید برخی داروها نیز استفاده می‌شود.
الکل خرما اتانول توسط بزرگ‌ترین تولیدکنندگان فرآورده‌های خرما به صورت کاملاً خالص تولید می‌شود. بیشترین میزان مصرف این محصول در صنعت داروسازی است و شرکت‌های داروسازی بزرگ از خریداران اصلی آن به شمار می‌روند.
خرید الکل خرما
شما می‌توانید الکل خرما با کیفیت بالا را از طریق سایت‌های معتبر به صورت اینترنتی خریداری کنید. این مجموعه‌ها محصولات خود را با بسته‌بندی مناسب و از برندهای معتبر عرضه می‌کنند. برای ثبت سفارش، کافی است با کارشناسان فروش تماس بگیرید و محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید. با خرید مستقیم از این مراکز، می‌توانید الکل خرما را با نرخ مناسب تهیه کنید.
